포도의효능과 보관방법 알아봐요

​

​

​

​

반갑습니다. 코원성형외과입니다.

여름이 다가오면서 여름에 더 달달하게

먹을 수 있는 제철 과일들이 많습니다.

​

그중에서도 포도는 비타민과 유기산 등

풍부한 영양소가 있기로 알려져 있어서

'신이 내린 과일'이라고도 불린다고 하네요.

​

고대 이집트 벽화에 포도가 그려져 있을 만큼,

역사도 오래됐으며, 포도의 품종만 따져봐도

7000여 가지가 개발이 되었답니다.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

포도의효능 [ 항암효과 ]

​

포도에 함유되어 있는 레스베라트롤과

안토시아닌은 강력한 항암과 항염 물질이

들어 있습니다. 특히나 껍질과 씨앗에 많이

들어 있어 씨앗을 함께 먹는 것이

좋습니다.

​

암세포의 성장을 억제해주고 콜레스테롤

수치를 낮춰주는 것에 도움이 됩니다.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

포도의효능 [ 노화 ]

​

포도는 칼슘, 비타민K, 인, 마그네슘 등이

풍부하게 함유가 되어 있어서 뼈를 건강하고

튼튼하게 만들어 줄 뿐만 아니라,

노화 방지에도 도움이 된다고 합니다.

​

포도는 포도당, 과당같은 단당류가 많아서

피로 해소에도 좋습니다.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

포도의효능 [ 이뇨작용 ]

​

포도에 풍부한 칼륨은 체내 노폐물을 몸 밖으로

배출을 시켜서 이뇨 작용을 촉진해 부종을

완화해 주는 것에 많은 도움이 된답니다.

​

포도 껍질에 들어있는 펙틴과 타닌 성분은 소화

기능을 높여주는데 많은 도움이 됩니다.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

포도의효능은 생각보다 매우 다양한데요,

그렇다면 맛있는 포도를 어떻게 고르면

좋을지에 대해서 알아볼까요?

​

포도는 위쪽이 가장 달고 아래로 내려갈수록

신맛이 강해진다고 합니다.

​

포도알이 지나치게 많으면 안쪽 포도알이

덜 익어있을 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

포도보관법

​

과일은 다른 식품에 비해 냉장고에 보관을 하면

덜 썩지만, 그래도 신선하게 관리를 하려면

종이에 포도를 한 송이씩 싸서 비닐봉지에 담아,

냉장고에 보관해 주는 것이 좋습니다.

​

포도는 7~9도에서 당도가 가장 높아지기 때문에

냉장고에서 꺼낸 후, 바로 섭취를 하기보다는

잠시 꿔내뒀다가 섭취를 해주면

더 단 당도로 섭취하실 수 있습니다.

​

​

​

​

​

​

​

​