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가을에 꼭 먹어야 할 제철 음식과 효능을 알아볼까요?

가을에 꼭 먹어야 할 제철 음식과 효능을 알아볼까요?

어떤 음식이건 제철에 먹어야 맛도 좋고
영양가도 풍부한 법입니다.
풍요로운 가을을 맞아, 가을에 꼭 먹어야 할
제철 음식과 효능을 함께 알아볼까요?

사과
사과는 변비 예방과 배변 촉진에 효과가 좋은데요.
그 이유는 수용성 식이 섬유가 풍부하기 때문입니다.
그리고 사과 껍질 안의 퀄세틴은 항산화 작용이
뛰어나기 때문에 항바이러스, 항균작용에도
효과가 좋습니다.

고구마
고구마는 대표적인 알칼리성 식품으로
피부미용에 효과적이며 콜레스테롤을 낮춰주어
성인병 예방에도 도움을 줍니다.
또한 고구마에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있는데요.
이는 장 운동과 변의 배출을 촉진 시켜서
숙변을 제거하는데 효과적입니다.

무
무는 열량이 낮아 다이어트에도 효과적인 식품입니다.
또한 무에 들어있는 특유의 전분 분해 효소가
음식의 소화와 흡수를 도와주고,
무에는 식물성 섬유소가 풍부하게 들어있어
장내의 노폐물을 청소합니다.
무는 열을 가라앉히는 효과도 있으며,
기침이나 목이 아플 때도 효과가 좋습니다.

홍합
담백하고 시원한 맛의 홍합탕으로 많은 사람들의
사랑을 받는 홍합은 날씨가 쌀쌀해지는
10월부터 제철을 맞이하는데요.
홍합에는 칼슘, 인, 철분, 비타민 등 각종 영양소가
풍부하게 들어있지만 열량과 지방 함량은 낮고
단백질 함량은 높은 식품이라 다이어트에 효과적입니다.

늙은 호박
늙은 호박의 즙은 붓기를 치유하는 데에
뛰어난 효과가 있다는 사실은 익히 알고 있을 겁니다.
호박은 수분이 풍부하기 때문에 수분 조절에
효과적인 식품이며, 늙은 호박은 회복기의 환자나
위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 모두 좋습니다.
본 글은 코원성형외과 김형택 대표원장의 네이버 블로그 원문(© 저작자)을 라이선스 계약 하에 재구성하여 표시한 콘텐츠입니다.



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