콜레스테롤 수치 줄이기 위한 수칙

콜레스테롤 수치 줄이기 위한 수칙!

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콜레스테롤이 높으면 생기는 질환은?

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콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤 즉 고밀도지단백질(HDL)과

나쁜 콜레스테롤 저밀도지단백질(LDL)로 나뉩니다.

나쁜 콜레스텔은 수치가 높으면 고지혈증과

콜레스테롤이 혈관벽에 쌓여 혈관을

경직시키는 동맥경화, 혈류가 원활하지 못해서

심근경색, 뇌경색 등이 발생할 수 있습니다.

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안 좋은 음식들은 육가공식품 소시지,

베이컨등과 기름이 많은 고기,

내장류 곱창, 내장 등입니다.

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동물성 지방에 주로 포함되어 있고

혈중 콜레스테롤 수치를 높입니다.

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생선

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오메가 3 지방산은 생선에 많이 함유되어 있는데

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

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고등어, 멸치, 연어, 굴 등

오메가 3 지방산이 풍부한 것으로 알려졌습니다.

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계란 노른자

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계란이 콜레스테롤 수치에 직접적인

영향을 주는 것은 아니지만

계란 노른자가 콜레스테롤 수치를

높일 수 있으므로 섭취량은

3~4개 정도를 권장합니다.

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튀긴 음식, 치킨, 팝콘, 햄버거 등

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치킨이나 패스트푸드, 팝콘 등에는

트랜스지방이 많이 함유되어 있어

체내 콜레스테롤 수치를 상승시킵니다.

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잡곡, 현미 등 도정하지 않은 음식

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현미나 잡곡 등에는 식이섬유가 많이 함유된

음식들입니다. 또한 채소, 버섯, 야채, 해조류

등에는 다양한 식이섬유가 함유되어 있어 함께

섭취하는 것이 더 좋습니다.

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식이섬유에는 수분을 흡착하는 성질이 있어

드실 때 물과 함께 드시면 더욱 좋습니다.