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프로바이오틱스 풍부한 식품

by 코원성형외과 김형택 대표원장 · · 네이버 원문

 


프로바이오틱스 풍부한 식품






최근 장 건강의 중요성이

새롭게 떠오르기 시작하며

프로바이오틱스가 함유된

식품 및 영양제가 주목받고

있는데요, 프로바이오틱스가

풍부한 식품 알아볼게요!







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치커리 뿌리


치커리 잎이나 줄기는 주로

쌈이나 샐러드 재료로 사용

되는데요, 프로바이오틱스는

사실 뿌리에 풍부하다고 하니

차로 마시는 걸 추천드립니다.






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돼지 감자


뚱딴지라고도 불리는 돼지감자는

고구마처럼 껍질을 벗겨 날 것

으로 먹거나 믹서기에 갈아 즙으로

마셔도 좋지만 말렸을 때 더욱

함량이 높아진다고 합니다.






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양파

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이눌린이 풍부한 식품인 양파는

비타민과 무기질 뿐만 아니라

식이섬유도 풍부해서 구워서

드시거나 즙으로 마셔도 모두

좋은 방법이라고 합니다.

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아스파라거스

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아스파라거스에 함유된 성분은

장내 유익균 증식에 도움이

되ㄴ다는 연구가 있기 때문에 살짝

뜨거운 물에 데치거나 기름에

볶아 드시는 것이 무난합니다.

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식이섬유와 프로바이오틱스


프로바이오틱스가 풍부하다고

알려진 식품 대부분 식이섬유가

풍부하다고 알려진 식품과 겹치기

때문에 잘 살펴보고 드시기를

적극적으로 권유해드립니다!












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