병아리콩의 효능!

병아리콩의 효능!

최근 병아리콩은 다양한 건강 효능이 있어

많은 인기를 얻고 있는데요.

보통은 갈아서 수프를 만들어 먹기도 하며,

어린 콩의 경우 샐러드에 넣어 먹으면 좋답니다.

이러한 건강에 좋다는 병아리콩의

효능을 소개해드리도록 할게요^^

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피로 완화 및 예방 효과

병아리콩에는 단백질 대사가 필요로 하는

비타민B6, 당 대사에 필요한 비타민B1 등의

비타민B군이 풍부하게 함유되어 있어요.

특히 이 중 비타민B1은 에너지 대사에

필수적이고, 간에 지방이 쌓이는 것을

막는 강한 해독 작용을 보인답니다.

또한, 피로 물질이 쌓이는 것을 막아

만성피로를 예방하는데도 좋다고 하네요^^

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부종 완화 및 고혈압 조절

칼륨은 나트륨을 소변으로 배출시켜 혈압이

오르는 것을 막는 역할을 하며, 부종 해소를

하는데도 효과적이라고 해요.

평소 음주를 자주 즐기시거나 염분 함량이 높은

식단을 자주 즐기시는 경우 병아리콩을 섭취하면

부기를 예방하고, 알코올을 분해하는데 좋다고 하네요!

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여성 호르몬 밸런스 유지

병아리콩에는 이소플라본이 함유되어 있는데요.

이 이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과

비슷한 작용을 하는 호르몬이랍니다.

에스트로겐이 부족할 경우 보완해주며, 과다할 경우에는

억제하여 밸런스를 유지할 수 있는 환경을 만들어 준다고 해요!

폐경기, 생리 불순, 생리전 증후군으로

고민이신 분들에게 좋은 식품이랍니다^^